2014*12*9
美味しい食育料理教室
テーマ 冬に美味しい煮物
献立  ご飯 白みその味噌汁 ぶり大根 れんこんのかき揚げ
    白菜と昆布の和え物 人参のケーキ
今日は7名の参加でした。この教室は献立を先取りしていますので、前回にXmas料理を作りましたので今回は1月におすすめの献立です。
ぶり大根はポイントを覚えるととても簡単…美味しさのコツは下ごしらえと昆布です。
白菜のあえ物は塩昆布と梅干で味をつけます。簡単で美味しいですよ!
人参ケーキはシナモンの風味と金時豆の甘煮がよく合い、色のきれいまケーキです。
お正月の残った食材で作れます。是非お試しください。