今日は菅原生涯学習センターでシニア食育料理教室でした。
日程が火曜日から木曜日に変更したこともあって参加人数が
少なかったのですが意外と集まって８人の参加者でした。
来て下さった方たちありがとうございます。

今日のテーマは基本の和食「卵」
メニューは帆立の炊き込みご飯、宝袋煮、茄子の赤出汁、
ピーマンのきんぴら、蕨もちでした。
さあ、野菜を切って


　蕨もちを作ります。練って練って


次は冷やします。


出汁巻き卵です。


宝袋煮


中身は


出来上がりです。


次回は８月第４火曜日です。
みなさん待っています。