きょうはシニア料理教室でした。
テーマは「初夏の中華料理！！」でした。
メニュー：蟹玉丼、レタスのスープ、蒸し鶏と野菜の胡麻ダレ、即席簡単たたきキュウリ、クッキーです。
今日は16人のメンバーになりました。どんどん増えてそろそろいっぱいですね。
ゆっくり、おしゃべりしながらと言うよりも皆さん、主婦で手早くしようとする方が増えてきて
どんどん、早くなってきました。
でも、慌てずにしましょう。
蒸し鶏と野菜の胡麻ダレですがトマトともやしが載りました。
もやしは根と芽を取ってきれいです。
上に蒸し鶏と青じそを載せるとこんな風になります。
蟹玉丼の卵いりたれが出来ています。
これをフライパンでふわふわに焼いてアツアツご飯に載せますよ。
蟹玉丼ができました。でもかには入ってなくて蟹かまですよ。
クッキーは捏ねたのをラップに包んで寝かせます。
出来上がり！
さあ、食べましょう！！
みんなついつい食べ過ぎになりそうでした。
美味しく頂きました。
次は7月の第4週火曜日です。
よろしくお願いします。
