今日は赤かぶ塾入門コースでした。
参加してくれた子供たちは6人で、1人は今日から新しく入会した女の子です。
元気のいい男の子2名と女の子4人の6名で入門の「緑のお皿を知ろう」をテーマの実習しました。男の子は内容に少々退屈そうでしたが、野菜の話はきちんと聞いていました。クラスによって個性があり、今日のメンバーは少しにぎやかですが、子どもらしいクラスでとても楽しそうでした。
料理は包丁レッスンをして、最初にサラダ・ピラフ・りんごゼリーを作り、その後でスープ・トマト煮を作りました。出来上がった料理は、見た目がとても彩りよく出来上がりました。
えびピラフの味が苦手な子どもがいましたが、ほとんどの子どもが完食していました。特にりんごゼリーとトマト煮は好評でした。付き添いの保護者も驚いていました。
保護者の方は3人で楽しそうに試食ランチをしました。よほどおいしかったのかおかわりをしていました。野菜ばかりの献立で少し心配しましたが、自分たちで作った料理に満足していました。
サラダです。
かぶのスープとミニハンバーグを焼いています。
ママさんランチです。
