新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
食育ステーション 林 明子
今日はラディッシュの野菜料理コースでした。たくさんの冬野菜を使って料理を作りました。お正月の食材は使い切りましたか？
疲れた胃腸を休めるのは野菜料理が一番です。今日の料理をぜひ参考にしてください。
今日の一押しはお餅のロールキャベツです。やさしいスープにお餅入りのキャベツはとても美味しいです。
献立 ご飯 お餅入りロールキャベツ 里芋といかの煮物 ホタテのキウイカルパッチョ
長いものサラダ 壬生菜のサラダ セロリの佃煮 キウイジャム
さつま芋のハリハリ蒸しパン
お餅を入れてキャベツで巻いています。
キウイジャムです。
セロリの佃煮です。香りが強くて美味しいです。
いただきます。
