お月見団子 レシピ
By 12月 25, 2015
公開:- 出来上がり量: 12個分
材料
作り方
- 団子の材料Aを混ぜ合わせ、お湯を加え、菜ばしで混ぜ合わせる。全体に混ざれば手でよくこね、12等分に分ける。
- 団子6個は里芋型に整え、6個は小さいサツマイモ型に形を整える。
- たっぷりの熱湯に入れ、ふっくらして完全に浮いてくれば冷水に取り、粗熱が取れれば、水気をきる。
- サツマイモ型の6個にはこしあんでかぶせるように包む。
- 里芋型の6個はハサミで切り込みを入れて耳を作り、食紅で目をつけてうさぎの形にする
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