じゃが芋のチーズ焼き レシピ

By hirakata 公開： 12月 18, 2015

  • 出来上がり量： 6 人前

材料

作り方

  1. じゃが芋は薄切りにして水にさらしてザルにあけておく。
  2. フライパンにバターを熱して玉ねぎと①のじゃが芋を炒める。全体がしんなりするまで炒めたら、フタをして10分位弱火で蒸し焼きにする。
  3. じゃが芋が軟らかくなったら塩・こしょうで味を調える。チーズとピーマンをのせてもう一度フタをして弱火にかけて3分蒸し焼きにする。

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