ほうれん草の和え物 レシピ

By hirakata 公開: 12月 18, 2015

  • 出来上がり量: 6 人前

材料

作り方

  1. ほうれん草は塩ゆでして水に取ってさらし、向きをそろえて水気を絞ったら3cmに切る。
  2. だし汁にみりんと醤油を加え軽く沸騰させて冷ます。
  3. ①と②を合わせて和えて15分漬けておく。
  4. ③を盛り付けて鰹節をかけていただく。

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