鮭の混ぜご飯 レシピ

By hirakata 公開： 12月 18, 2015

  • 出来上がり量： 6 人前

材料

作り方

  1. 米は洗ってザルにあけ、酒を加えて水を目盛りまで入れる。切り込みを入れた昆布を入れて15分たったら普通に炊く。
  2. 鮭は焼いてほぐす。鍋に鮭を入れてから入りする。味を見て塩が足りない場合足す。ごまは香りが出るまで炒る。しその葉はせん切りにしておく。
  3. 炊きあがったご飯に鮭・ごまを加え混ぜて盛り付る。しその葉を散らして出来上がり。

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