酸辣湯 レシピ

By hirakata 公開: 12月 17, 2015

  • 出来上がり量: 6 人前

材料

作り方

  1. 鶏ガラスープにたけのこときくらげを入れて煮る。
  2. ①に豆腐を入れて酢・塩・こしょう・濃口醤油で味を調える。
  3. 片栗粉を水で溶き、②に静かに注ぎとろみをつける。
  4. 仕上げにごま油を入れて青ネギを散らす。

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