春キャベツのチャウダー

春キャベツのチャウダー レシピ

By hirakata 公開： 12月 15, 2015

• 出来上がり量： 6 人前

材料

• きゃべつ 1/8個 ざく切り
• 人参 1/4個 イチョウ切り
• 玉ねぎ 半分 薄切り
• あさり 12個
• コンソメスープ 300ml
• 牛乳 500ml
• 塩・こしょう 少々

作り方

1. 鍋にコンソメスープをい入れて沸騰させたら野菜を全部入れて煮る。
2. 牛乳を加え、アサリを入れてフタをして沸騰直前で火を止める。
3. 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

• 料理: 洋食
• メニュー シチュー・スープ・汁物

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