大福餅 レシピ

By hirakata 公開: 12月 15, 2015

  • 出来上がり量: 6 人前

材料

作り方

  1. あんこを6等分にしておく。苺は洗って水けを紙でふき取っておく。
  2. 鍋に切りもちを入れ、ひたひたの水を入れて火にかける。焦がさないように餅を溶かしてなめらかにする。
  3. ②に砂糖・塩を入れて火を止めてよく練る。片栗粉を広げたバットに流し入れる。
  4. 熱いうちに6等分にしてあんこと苺を包む。

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