寒天入りフルーツポンチ レシピ
By 公開： 12月 15, 2015
- 出来上がり量： 6 人前
材料
- 粉寒天 1/2本 寒天
- 砂糖 40ｇ 寒天
- 水 200ｍｌ 寒天
- ブドウジュース 100ｍｌ 寒天
- みかん缶 1/4缶
- パイン缶 1/4缶 一口大
- もも缶 1/4缶
- キウイ 1個 いちょう切り
- 砂糖 50ｇ シロップ
- 水 100ｍｌ シロップ
- レモン汁 大さじ２ シロップ
作り方
- 寒天を作ります。寒天と水を鍋に入れて火にかけよく混ぜる。沸騰したら2分弱火で煮る。火を止めて砂糖を入れて溶かし、ジュースを加えてよく混ぜる。バットに流して冷蔵庫で冷やす。
- シロップを作ります。鍋に砂糖と水を入れて弱火で3分煮る。火を止めてレモン汁を入れてよく混ぜ冷す。
- 寒天が固まったら、小さな四角に切る。果物や缶詰も切って、寒天と合わせておく。
- 器に③を盛り付け、②のシロップをかけていただく。
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