ジャーマンポテト レシピ

By hirakata 公開： 12月 15, 2015

  • 出来上がり量： 6 人前

材料

作り方

  1. じゃが芋は切って水にさらして、少し固めに湯がいておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎ・ウインナーを炒める。①のじゃが芋を加え全体に炒めたら、ふたをして3分間蒸し焼きにする。
  3. じゃが芋がほくほくしてきたら、塩・こしょう・ピーマンを加え全体に味がなじんだら、またふたをして1分蒸し焼きにする。
  4. ふたを取って軽く混ぜたら盛り付ける。

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