朝から雨が降っています、台風の影響もあるのでしょうか？
今日から実践コースの後半が始まりました。基本から上がって来た子どもたちと、先輩にあたる子どもたちとで１０人の参加でした。
献立は秋の和食
里芋ご飯、かきたま汁、鮭のチャンチャン焼き、揚げなす、みたらし団子です。
始めに小学生組は包丁で材料を切り、年長組は手で野菜をちぎりました。
その後、お団子作りと鮭のチャンチャン焼に分かれて料理をしました。
揚げなすは危ないのでスタッフがしましたが、その他は皆で作りました。
手際よく上手に出来ました。
茄子の飾り切りです。格子のように切り込みを入れました。
けのきだけをほぐしています。
みたらし団子を捏ねてます。
男子三人で団子を茹でています。
出来上がりです。
皆さん美味しかったといってくださいました。子どもたちもほめてもらい嬉しそうです。
今日も完食‥ごちそうさまでした(*^^*)
Android携帯からの投稿
