インド風チキンカレー

インド風チキンカレー レシピ

By hirakata 公開： 12月 23, 2015

• 出来上がり量： 6 人前

材料

• 鶏肉 500g 一口大
• 玉ねぎ 3個 せん切り
• トマト 2個 乱切り
• ヨーグルト 220g 乱切り
• サラダ油 大さじ3
• カレーマサラ 2袋
• チキンブイヨン 1000ml

作り方

1. チキンブイヨンとヨーグルトを混ぜ合わせる。
2. 鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを茶色になるまで炒め、次にカレーマサラと鶏肉を入れてよく炒める。
3. トマトを加えて①を注ぎフタをして30分煮混む。
4. フタを取り更に15分煮込みカレーにとろみがつくまで煮混む。

• 料理: 洋食
• メニュー ごはんもの

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