人参とレーズンのサラダ レシピ
By 公開： 12月 23, 2015
- 出来上がり量： 6 人前
材料
作り方
- ボールにりんご酢・砂糖・こしょうを入れてよく混ぜる。そこにオリーブ油を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
- レーズンはゆるま油につけてふやかし、水気を切る。
- 人参とズッキーニはピーラーでリボン状にむく。全部むけたら塩を加えてよく混ぜ10分おいておく。10分がたったら汁気を絞っておく。
- ①に野菜とレーズンを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしから盛り付ける。
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