さつま芋と雑穀マフィン レシピ
By 公開： 12月 21, 2015
- 出来上がり量： 6 人前
材料
作り方
- バターは室温に戻す。小麦粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。さつま芋は湯がき、雑穀は水に30分漬けておく。
- ボールにバターを入れて泡立て器で軟らかくする。砂糖を加えよく混ぜる。卵を溶きほぐし①に少しずつ加え、牛乳も少しずつ加えよく混ぜる。
- ②に粉を2回に分けて加えよく混ぜる。さつま芋・水を切った雑穀を混ぜてマフィン型に流す。
- 180度のオーブンで20分焼く。
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