たたききゅうり レシピ

By hirakata 公開: 12月 17, 2015

  • 出来上がり量: 6 人前

材料

作り方

  1. きゅうりは麺棒でたたく。(崩れない程度にする)
  2. ①を2㎝に切り、ボールに入れてヒタヒタに水を入れ塩を加えて15分漬けておく。
  3. ②の水気をしっかり切り、ボールにカッコの調味料を合わせてきゅうりを入れて1時間漬ける。
  4. ③を盛り付けてごまをかける。

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