2018年12月6日シニア食育料理教室
「Xmasのおもてなし」
献立
- ハムのムースサンド
- コーンスープ
- チキンと野菜のオーブン焼き
- 生春巻き
- スノーボールクッキー
この日の教室は暑くて汗をかきながら料理をしました。この時期エアコンを冷房にしても効かなく大変でした。
生春巻きという料理を作りましたが、初めて作るにはコツがいります。
お米の粉で作られている皮を水で戻し、生野菜を巻いて、チリソースでいただきます。
野菜がたくさん取れてパーティ料理に向きます。スノーボールクッキーは真っ白なクッキーで冬の雪玉を連想させます。
会員外の方でも単発の参加可能です(料金は変わります)。お気軽にお問い合わせください。
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