グレープゼリー レシピ

By hirakata 公開: 12月 15, 2015

  • 出来上がり量: 3 人前

材料

作り方

  1. ゼラチンは水を加えてふやかしておく。
  2. グレープジュースを鍋に入れて火にかけたら、砂糖・レモン汁を加えて溶かす。60度位になったら、火からおろしてゼラチンを入れて溶かす。
  3. 荒熱を取って型に入れて冷やし、固まったら、40度のお湯に2秒くらい漬けてお皿をかぶせてひっくり返す。

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