2014*12*28
子ども赤かぶ塾 基本A
今年最後の赤かぶ塾です。6人の子どもたちが元気に来てくれました。
今日のテーマ
「白色のお皿 郷土料理」
今日の献立
「野菜入り稲荷ずし・鶏団子のすまし汁・野菜のお浸し・だし巻き卵・フルーツゼリー」
大阪の郷土料理というには無理があるかもしれませんが、細かく切った野菜を寿司飯に混ぜて甘辛のお揚げに詰める稲荷寿司を作りました。だし巻き卵も作りました。今日の料理は大阪の食堂で出てきそうな感じで子どもたちはよく食べました。子どもたちがおいしそうに食べている姿に一年間の努力が報われました。
今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

NPO法人ふれあいネットひらかた  林 明子