秋晴れの爽やかな日曜日！
きっと運動会や体育祭で皆さん汗を流したことと思います。
赤かぶ料理教室もそのせいか、３人の参加でした。
ゆり子ちゃん、ことはちゃん、ひかるちゃん、女の子三人で楽しく料理長しました。
献立は、ごはん、豚汁、揚げ出し豆腐、小松菜のごま和え、里芋の柚子味噌煮、みたらし団子です。
まず皆で野菜を切ることから始めて、みたらし団子、小松菜のごま和え、豚汁と仕上げました。
特に苦労したのはもち粉に水を入れて捏ねることでした。加減したつもりが入れ過ぎてしまい、団子にならす柔らかい餅になりました。
揚げ出し豆腐は吉永先生が作り、里芋の柚子味噌煮は中山先生が作りました。
秋の収穫を感謝する献立を美味しくいただきました。
でも、一番喜んで食べていたのは、ゆり子ちゃん二歳の弟でした。
写真は撮れませんでした。ごめんなさい。

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