新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
  食育ステーション 林 明子

今日はラディッシュの野菜料理コースでした。たくさんの冬野菜を使って料理を作りました。お正月の食材は使い切りましたか?
 疲れた胃腸を休めるのは野菜料理が一番です。今日の料理をぜひ参考にしてください。
今日の一押しはお餅のロールキャベツです。やさしいスープにお餅入りのキャベツはとても美味しいです。

献立  ご飯 お餅入りロールキャベツ 里芋といかの煮物 ホタテのキウイカルパッチョ
     長いものサラダ 壬生菜のサラダ セロリの佃煮 キウイジャム 
     さつま芋のハリハリ蒸しパン


お餅を入れてキャベツで巻いています。


キウイジャムです。


セロリの佃煮です。香りが強くて美味しいです。


いただきます。