今日は7人の子供達と料理をしました
テーマは「楽しい食事　クリスマス料理」
メニューは鶏のからあげ・ポテト添え、オニオンスープ、スティックサラダ、プチおにぎり、タピオカデザートです
もうすぐクリスマスなのでパーティ料理で豪華です
まずは包丁レッスン。サラダ用のきゅうり、人参、大根をスティック状に切りました。鶏肉を切ることに挑戦。ヌルヌルして切りにくかったですね
幼児クラスのみんなは、はじめの頃、牛肉と豚肉と鶏肉の見た目の違いがわからなかったけど、最近ではわかるようになってきました
デザートをつくります。器にヨーグルト、牛乳を計量カップではかり、いちごとタピオカを合わせてできあがり。
次はポテトを揚げるのと、鶏に片栗粉をまぶして揚げるチームにわかれて、
作業しました。たくさんの量で全部揚げるのに時間がかかったけど、からっとしていておいしかったです
クリームチーズを使ってサラダ用のディップを作りました。
最後におにぎり。焼きたらこ、ひじきふりかけ、じゃこ、わかめの4種類です
はじめての子もいましたが、ラップにご飯を包んで、たくさんできました
オニオンスープは玉ねぎを2時間炒めたので、甘味が出て本格的です
いただきます。おにぎり食べ過ぎておかずがあまり食べれなかった子もいたけど頑張りました