鶏のから揚げ

鶏のから揚げ レシピ

By hirakata 公開： 12月 23, 2015

• 出来上がり量： 6 人前

材料

• 鶏もも肉 2枚 一口大
• 酒 大さじ4
• 濃口醤油 大さじ4
• 生姜 ひとかけ すりおろし
• ニンニク ひとかけ すりおろし
• 片栗粉 適量
• 揚げ油 適量

作り方

1. ボールに切った鶏肉とカッコの材料を入れてよく揉み込んで、30分冷蔵庫で味をしみ込ませる。
2. 揚げ油を180度にセットして③に片栗粉をつけてカラッと揚げる。

• 料理: 和食
• メニュー お肉のおかず

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