卵サラダ

卵サラダ レシピ

By hirakata 公開： 12月 19, 2015

• 出来上がり量： 2 人前

材料

• ほうれん草 1/2袋 3cm
• 卵 1個
• マヨネーズ 大さじ２ A
• 粉チーズ 大さじ１ A
• 塩 少々 A
• こしょう 適宜 A

作り方

1. ほうれん草は洗って、沸騰したお湯で３分ほど茹で水にさらして、水分を絞って茎を切り落として３ｃｍくらいの長さに切ります。
2. 卵は水から茹でて、沸騰して５分ほど茹でて水にさらして冷やして殻をむきます。（これで半熟卵ができます。）
3. ボールに、ほうれん草と調味料A、茹で卵を入れて卵を粗くつぶしてからめたら完成です

• 料理: 洋食
• メニュー サラダ

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