スコーン レシピ
By 公開： 12月 21, 2015
- 出来上がり量： 6個分
材料
作り方
- ボールに小麦粉・BP・砂糖・塩を入れて泡立て器で良く混ぜる。バターを小さく切って①に入れる。バターを指で潰しながら粉と混ぜ合わせていく。
- バターが無くなったら牛乳を加えひと塊にする。
- 打ち粉をした台に生地をおき少しこねる。2㎝の厚さにしたらスコーンの型で抜き、天板にくっつけて並べる。表面に牛乳を刷毛でぬる。
- ２００℃のオーブンで２０分焼く。
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