あさりの味噌汁 レシピ

By hirakata 公開: 12月 20, 2015

  • 出来上がり量: 6 人前

材料

作り方

  1. アサリは砂出しをしておく。お椀にねぎをいれておく。
  2. 昆布と削り節でだしを1000mlとる。
  3. だしに赤みそを加え溶かす。(火にかけない)
  4. ③を弱火にかける。アサリを入れて沸騰させないように貝を開かせる。お椀に注ぎ出来上がり。

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