じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、白菜、ほうれん草など無農薬の野菜を自分で育てます。
日時
６月２７日、７月１１日、９月１２日、１０月２４日、１１月１４日
※連続５回でいずれも日曜日
午前の部は９：３０〜１２：３０
午後の部は１：３０〜１４：３０
場所 穂谷自然農園とその近くの穂谷公民館
内容
無農薬で野菜を作る農家の上武さんに畑をかり指導を受けながら野菜を栽培し、成長の過程を学びます。そしてその時とれる野菜を収穫します。さらに栄養や食育の話をして親子で楽しみながら学びます。野菜の栽培・収穫までを体験することで野菜嫌いをなくし、食べ物に感謝をして食べることの大切さを知り、地域の農業や環境問題について理解を深めます。
９月１２日は近くの杉中学校のまつりに参加し、子ども達が野菜の販売体験をします。
栽培・収穫する野菜（予定）
レタス、トマト、きゅうり、なす、白ネギ、黒枝豆、さつまいも、玉葱、人参、白菜、大根、ほうれん草など
対象
小学生の親子 ５６組総勢１６０名（５歳以上であれば兄弟参加も可） ※定員を超える申込みがありました
参加費 親子で２，０００円×５回分＝１０，０００円
講師 穂谷自然農園 上武（かみたけ）さんと農業ボランティア。食育ステーションまきのスタッフ。
後援 枚方市教育委員会 枚方市
◇ 教室により様々な効果がうまれました
・無農薬の野菜作りの難しさや苦労を知り、子どもたちは食べ残してはいけないことに気づきました。
・給食の残飯や馬の糞を使って肥料を作る方法を教わり、安心安全な農法であることを学びました。
・８月は家庭菜園の方法を教わり、各自植木鉢を持参し、土・肥料・種を植えて持ち帰り自宅で栽培しました。
・種を植え、毎月畑に行き世話をすることで野菜の成長の過程を勉強できました。
・調理する楽しさや新鮮な野菜がおいしいことを知り、嫌いだったピーマンや人参が食べれるようになりました。
子どもたちの声
・大きくなったら農業をしたい。とれたての野菜は新鮮でとてもおいしい
（小学５年の男の子）
※現在募集をしていません。 ※毎回の作業報告を下記のブログにアップしています
